اخبار جدید » هنر در خانه » طرز تهیه کیک تولد خانگی / تزیین کیک تولد خانگی با خامه و میوه

طرز تهیه کیک تولد خانگی / تزیین کیک تولد خانگی با خامه و میوه

طرز تهیه کیک تولد خانگی با تزیین / طرز تهیه کیک تولد ساده در منزل

عکس تزیین کیک تولد با خامه انواع تزیین کیک تولد با میوه توت فرنگی تزیین کیک تولد در خانه تزیین کیک تولد کودک آموزش تزیین کیک تولد طرز تهیه کیک تولد خانگی با تزیین تهیه کیک تولد در منزل

طرز تهیه کیک تولد خانگی  تزیین کیک تولد خانگی با خامه و میوه (1) طرز تهیه کیک تولد خانگی  تزیین کیک تولد خانگی با خامه و میوه (2)

طرز تهیه کیک تولد :

مواد لازم :

آرد : ۲۰۰ گرم

شکر : ۱۵۰ گرم

تخم مرغ :۴ عدد

بکینگ پودر : ۱۰ گرم

وانیل : ۵ گرم

آب یا آب کمپوت : ۴ قاشق غذاخوری

مواد لازم برای وسط کیک :

موز : ۲ تا ۳ عدد

گردوی خرد شده : ۱/۲ استکان

آناناس خرد شده : ۱ استکان

دستور پخت کیک تولد :

در اولین مرحله از طرز تهیه کیک تولد, تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و مقداری بزنید تا زرده و سفیده آن با هم مخلوط شوند. سپس شکر و وانیل را به تخم مرغ ها اضافه کرده و با همزن کمی آن ها را مخلوط کرده، آب یا آب کمپوت را نیز به این مخلوط افزوده، سپس کم کم مخلوط آرد و بکینگ پودر را (مانند روش قبل آرد را الک کرده و با بکینگ پودر مخلوط کنید و دوباره آن را الک نمایید.) را به مواد کیک اضافه کرده و با چنگال هم بزنید تا مایه کیک تولد کاملا یکدست گردد. قالب کیک گرد با قطر ۲۸ سانتی متری را چرب کرده و مقداری آرد روی آن بپاشید. سپس مایه کیک تولد را درون قالب ریخته و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه درون فر که از یک ربع قبل آن را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کرده اید، بگذارید.

سپس وقتی که کیک کاملا خنک شد، آن را از وسط با کارد مخصوص برش زده، خامه را روی یکی از کیک ها بمالید و حلقه های موز را روی سطح خامه بچینید، در لایه بعدی تکه های آناناس را بر روی آن چیده و در آخر گردوی خرد شده را روی آناناس ها بریزید. نیمه دیگر کیک را برداشته و خامه به تمام یک سطح آن بکشید، سپس با دقت بر روی نیمه کیک که موز و آناناس و گردو ریخته اید، بگذارید. با خامه تمام سطح کیک تولد را بپوشانید و آن را تزیین نمایید.

طرز تهیه کیک تولد خانگی  تزیین کیک تولد خانگی با خامه و میوه (3) طرز تهیه کیک تولد خانگی  تزیین کیک تولد خانگی با خامه و میوه (4) طرز تهیه کیک تولد خانگی  تزیین کیک تولد خانگی با خامه و میوه (5)

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز