اخبار جدید » هنر در خانه » طرز تهیه انواع دسر برای شب یلدا / نوشیدنی مخصوص شب یلدا

طرز تهیه انواع دسر برای شب یلدا / نوشیدنی مخصوص شب یلدا

آموزش و طرز تهیه نوشیدنی مناسب شب یلدا

طرز تهیه انواع دسر برای شب یلدا / نوشیدنی مخصوص شب یلدا

نوشيدني انار و شيرنارگيل

موادلازم:
شير نارگيل ۱/۴ پيمانه ( آب نارگيل نه ها !!)
ماست کم چرب يا بدون چربي ۱ پيمانه
انار ۱/۲ پيمانه دونه
پودر زنجبيل کمي
عسل براي شيريني کمي
يخ تعدادی
آب کمي
قهوه (يا اگه بتونيد خود قهوه رو هم بو بديد و درشت و تازه استفاده کنيد) کمي
آب انار هم بدلخواه ميشه اضافه کرد

طرزتهیه:

 همه مواد و توي مخلوط کن بريزيد بجز قهوه.

خوب که مخلوط شد, توي ليوان بريزيد و روشو با دونه هاي انارو قهوه تزئين کنيد.

 

.

.

.

مواد لازم (برای نوشیدنی):
هندوانه ی خرد شده ………………… ۸ پیمانه
آب انار ……………………………. ۲ پیمانه
قطعات یخ …………………………. ۲ پیمانه

طرز تهیه:
هندوانه را به ابعاد ۲/۵ سانتی متر خرد کنید و هسته آن را جدا نمایید. هندوانه، آب انار و قطعات یخ را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا نرم و یکنواخت شود. نوشیدنی را در لیوان های مناسب ریخته و سرو کنید.

 

طرز تهیه انواع دسر برای شب یلدا / نوشیدنی مخصوص شب یلدا

دسر دسر

مواد لازم:

بیسکوئیت ساقه طلایی  ۱ بسته
 کره  ۱۰۰ گرم
 ژله تمشک ۱ بسته
 بستنی وانیلی  ۱ لیوان
 ژله انار  ۱ بسته
انار دانه شده به مقدار دلخواه

طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا:
ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می کنیم و بیسکوئیت را پودر می کنیم و با  کره  مخلوط می کنیم داخل قالب می ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند ، داخل یخچال می گذاریم به مدت یک ساعت سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می کنیم .

 

کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیت ها می ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود و در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می کنیم .

 

زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه های انار را به ژله اضافه کرده و داخل قالب می ریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال می گذاریم. می توانیم به راحتی این دسر را برگردانیم بشقابی را روی قالب می گذاریم و قالب را برمی گردانیم سپس کیسه را به آرامی جدا می کنیم و دوباره بشقابی می گذاریم بر روی بیسکوئیت ها و به آرامی بر می گردانیم.

 

طرز تهیه انواع دسر برای شب یلدا / نوشیدنی مخصوص شب یلدا

دسر پاناکوتای انار

مواد لازم :

ژله انار

ژله بی رنگ (آلوئه ورا)

انار دون شده

بستنی وانیلی

آب جوش

طرز تهیه :
ابتدا انار هارو دون کنید ، ظرف موردنظرتون را انتخاب کنید و به صورت مورب قرار بدید و کمی از انار هارو توش بریزید .میتونید توی ظرفی کمی نمک ، شکر یا برنج بریزید و لیوانتونو توی اون کج کنید بعد انار بریزید اینطوری تکون نمی خوره .

یک لیوان آب جوش را توی ژله بریزید تا حل بشه بذارید کمی خنک شه بعد روی انار ها قاشق قاشق بریزید ، تا کمی نزدیک لبه لیوان و بگذارید تو یخچال تا ببنده ۱ ساعت کافیه .

ژله آلوئه را با نیم لیوان آب جوش حل کنید در این فاصله بستنی را در دمای اتاق قرار بدید تا نرم بشه و سپس با ژله آلوئه ورا مخلوط کنید تا ژله، رنگ سفید به خودش بگیره وقتی کمی خنک شد قاشق قاشق روی ژله بسته شده اضافه کنید تا لیوان ها پر بشه و در نهایت می گذاریم ۲ ساعت تو یخچال بمونه…

روی دسر رو با دونه های انار میتونید تزیین کنید.

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز طراحی قالب وردپرس